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【大量廃棄問題】余りすぎ…恵方巻きの材料、豚の飼料に 再処理担当者「食品ロスまだ多い。社会全体で考えていかなければ」 ネット「消費者の買わない選択が悪みたいな物言いはおかしい」「社会全体の問題?そんなの製造・販売元に言えよ」

今年も、恵方巻が大量廃棄されたことで、問題視されました。

常々思うのですが、恵方巻や土用のウナギなど、イベントとして行うのは、一向にかまわないのですが、気になるのが値段です。

恵方巻も、海鮮やサラダ巻きや中華巻きなど、いろいろありましたが、中には、いつもの太巻きと変わらないものが、倍の値段で売っていました。

鰻も、土用の時は、五割り増しくらいで売っているスーパーが、結構あります。

もっと言えば、年末の食品も、普段より肉や野菜が高く値段設定されています。

日本はこの便乗商法で値段を吊り上げることが結構あります。

いつもの値段か、せめて2割増しくらいの値段だったら、私も太巻きを買ったかもしれません。

そんな中、毎日新聞から「食品ロスを社会全体で考えていかねば」という記事が報じられました。

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549233421/

節分の縁起物「恵方巻き」について余剰品の大量廃棄に問題意識が高まりつつあるなか、早くも節分当日の3日、余った食材が再処理施設に集まっていた。

廃棄食料から豚の飼料を作る「日本フードエコロジーセンター」(相模原市中央区)では午前から、店頭に並ぶ前に食品工場で余った酢飯や卵焼き、のりなどが運ばれた。
昨年よりは減少したが普段の倍近くのご飯ものの廃棄量となり、4日以降も売れ残った品々が運び込まれると予想される。担当者は「意識は高まっていると思うが食品ロスはまだ多い。社会全体で考えていかなければ」と話す。

恵方巻きの大量廃棄をめぐっては先月11日、農林水産省が小売業者の団体に廃棄を削減するための対応を呼びかけている。

ソース:毎日新聞(2019年2月3日 21時02分)
https://mainichi.jp/articles/20190203/k00/00m/040/151000c

1が立った日時:2019/02/03(日) 22:46:20.30
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549201580/

6: 名無しさん@1周年 2019/02/04(月) 07:40:10.12 ID:mFUtu1fw0
>>1
「食品ロスはまだ多い。社会全体で考えて」
販売側が考えれば、それで済むと思います。

 

213: 名無しさん@1周年 2019/02/04(月) 08:11:43.82 ID:blun9QdC0
>>6
だよな
なんで社会全体で考えにゃいかんのだ

 

318: 名無しさん@1周年 2019/02/04(月) 08:26:15.06 ID:OKvdwZSq0
>>6
その通り
消費者の買わない選択が悪みたいな物言いはおかしい

 

771: 名無しさん@1周年 2019/02/04(月) 09:19:21.82 ID:hGKgT5un0
>>6
ほんとにね。
欲かいて余らせて。
関西育ちなので太巻きの丸かぶりは子供の頃から慣れ親しんだ行事。悪く言われるのもツラい。

 

68: 名無しさん@1周年 2019/02/04(月) 07:50:07.69 ID:Hx0MHgTX0

>>1
恵方巻そのものをやめれば済む話

これはじまったの数年前からだもの
別に伝統でもなんでもない

 

96: 名無しさん@1周年 2019/02/04(月) 07:53:51.43 ID:jvS2tV1g0
>>1
社会全体の問題?そんなの製造・販売元に言えよ
昨日スーパーに行ったら相変わらずアホみたいな量の恵方巻きと節分豆を売ってた
そんな我が家は昨晩コロッケにした

 

166: 名無しさん@1周年 2019/02/04(月) 08:03:30.88 ID:mQp2GyEu0
>>1
日本は食糧自給率低いのに国民の意識は皆無
日本が滅ぶときはあっけないだろうな

 

185: 名無しさん@1周年 2019/02/04(月) 08:06:34.35 ID:SnHnNXmd0

>>1
毎年毎年アホやろ

ヤオコーの糞アホは、1400円もしやがって余りまくってたぞ

足元見てんじゃねーよ!
700円なら買ってやったわ

 

192: 名無しさん@1周年 2019/02/04(月) 08:08:19.22 ID:5LdgoIjk0
>>185
近くのイオンは半額シール貼られる時間に客が殺到してた。
半額になってからが適正価格だよ。

 

476: 名無しさん@1周年 2019/02/04(月) 08:46:10.08 ID:jmPMUlcS0

>>1
>食品ロスはまだ多い。社会全体で考えていかなければ

食い残しで捨てた物ですか?それなら社会全体でしょうけど、何か勘違いをされているようで。
過剰な製造や販売ミスは社会とは関係ありませんが?

 

8: 名無しさん@1周年 2019/02/04(月) 07:40:37.05 ID:GIS1gQDM0
スーパーやコンビニにとって恵方巻って利益でてるの?
こんなに廃棄を出して

 

17: 名無しさん@1周年 2019/02/04(月) 07:43:13.90 ID:gseFocvP0

ただの巻き寿司を通常の倍の値段で売りまくる
売れずに廃棄

ばかなの?

 

21: 名無しさん@1周年 2019/02/04(月) 07:43:40.05 ID:bgvBDp9E0
土用のウナギなんかも大量廃棄してるんだよな
あれだけウナギが減ったと大騒ぎしてるのに

 

27: 名無しさん@1周年 2019/02/04(月) 07:45:13.07 ID:6cQhmXOB0
海鮮巻きみたいなのばっかりでいわゆるノーマルな太巻きが全然無くて困ったわ
しかも高いし

 

37: 名無しさん@1周年 2019/02/04(月) 07:46:15.92 ID:PzFErpdS0
ロスが出るからって消費者が手を出すと更に増産するだけだし
寧ろ、買い控えして減産させるのが”社会全体で考え”た行動かもな

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